• неисправность редуктора давления;
• отсутствие регулировки температуры;
• неисправность нагревательных тэнов; 
• неисправность механической части оборудования — подшипники электродвигателя — случается из-за жировых загрязнений, образовавшейся накипи, отсутствия технического обслуживания;
• электроника перегревается — загрязнены воздушные фильтры;

Обслуживание хлебопекарного оборудования будет включать:

• проверку электрической части (проводка, заземление, узо)
• комплексную очистку,
• удалением накипи;
• декальцинация бойлера с удалением кольцевых отложений;
• чистка гидравлической системы;
• мойка парогенератора химическим раствором;
• замену износившихся фильтров;
• очистку электронных компонентов

Наиболее частым ремонт хлебопекарного оборудования, из нашего опыта, является замена термостата.

Если при работе оборудования Вы обнаружили:

• неравномерный пропекание;
• не включается оборудование;
• перегревает оборудование;
• не равномерно выпекает;

Стоимость ремонта хлебопекарного оборудования от 1600₽

Если хлебопекарне оборудование не включается мы гарантируем оперативный и срочный выезд мастера для диагностики причины неисправности и срочного ремонта, а причинами поломки хлебопекарного оборудования могу быть:

• Неисправен блок питании, трансформатор,
• Повреждение уплотнительных резинок на дверях.
• Перегорание нагревательных элементов (ТЭНов);
• Перегорание нагревательных элементов (ТЭНов) в бойлере
• В газовых моделях нередко ломается редуктор давления, газовый клапан
• Выход из строя термостата.

Стоимость ремонта хлебопекарного оборудования от 1600₽

• естественный износ. Как любое оборудование и деталь, турбина имеет свой срок эксплуатации.
• отсутствие регулярного технического обслуживания, очистки — на турбине возникает жировые отложения, что приводит к износу турбины и его поломки. 

Если ваше хлебопекарное оборудование выбивает УЗО сразу при включении или через 10-15 минут работы скорей всего потребуется замена нагревательного элемента

Стоимость ремонта от 5000₽ (без учета стоимости запчасти)